기본적으로 천 년 전까지는 1식, 백 년 전까지는 점심, 저녁의 2식으로서, 매일 세 번의 아침·점심·저녁의 3식을 하게 된 것은 백 년 정도밖에 되지 않았다. -오사나이 히로시 과식을 하게 되면 소화가 잘 안 된 채 흡수되어 불완전 연소를 하게 되므로 피로감을 가중시킨다. -김정문 오늘의 영단어 - pass judgment on : ~에 판결을 내리다. 바다보다 장대한 것은 하늘이다. 하늘보다 더 장대한 것은 마음이다. 마음은 선과 악이 싸우고 있는 전쟁터이다. 마음은 세상을 향한 눈이다. 마음은 지성보다 지혜롭다. 마음은 다이아몬드와 같아서 순수할수록 더 무게가 나간다. 마음의 속성에 맞게 마음을 대접해주자. -위고 식품학자들 가운데는 균형식만 하면 약이 필요없는 생활을 영위할 수 있다고 하지만, 껍질을 버린 식생활에서는 균형식이 될 수 없다. -김해용 진정한 용기란 겁쟁이와 무모함의 중간에 있다. -세르반테스 오늘의 영단어 - distinct : 별개의, 다른, 뚜렷한, 명백한오늘의 영단어 - woo : 구애하다, 구혼하다, 설득하다오늘의 영단어 - gall-bladder : 쓸개, 담낭말을 삼가서 그 덕을 기르고, 음식을 절제하여 몸을 보양한다. 이런 평범한 것이 실은 덕을 쌓고 건강을 유지하는 길이다. -근사록