백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - liquidate : (물로)씻어내다, 청산하다오늘의 영단어 - reunion : 재회, 친목회, 동창회오늘의 영단어 - substitute : 교체한, 대치한: 교체하다, 바꾸다오늘의 영단어 - reversion : 역전, 전환, 복귀, 반환자신감만 있다면 남들이 하지 않는 것을 시도해야 크게 성공할 수 있다. -멜라니 로잇킨(마케팅 홍보전문가1비즈니스 컨설턴트) 술은 성욕을 일으키기도 하고 일으키지 않기도 하더군요. 마음만 들뜨게 해 놓았지, 막상 하려고 하면 힘을 못 쓰거든요. 그래서 과음은 성욕에 대해선 얼렁뚱땅 하는 놈이죠. 마음만 일으켜 놓았다가 죽어 버리니까요. 힘을 내라고 한 뒤에 삼가라고 하는 거예요." -셰익스피어의 [멕베스] 좋은 낚시게임은 너무 귀해서 오직 한번만 찾아올 뿐이다. -리 훌프 오늘의 영단어 - reprimand : 견책, 징계, 비난, 질책: 견책하다, 호되게 꾸짖다박하게 베풀고도 후하게 바라는 사람에게는 돌아오는 보답이 없다. 몸이 귀하게 되고 나서 자신이 비천했던 때를 잊는 사람은 오래 가지 못한다. -소서